Nasi Kotak bento

Nasi kotak bento – Nasi kotak adalah salah satu alternatif bagi sebuah keluarga atau organisasi dalam mengadakan acara.  Sajian yang satu ini sangat mudah ditemukan dalam berbagai acara seperti rapat perusahaan, seminar,  tasyakuran,  aqiqahan, dan masih banyak lagi.  Pada zaman dulu sebuah acara yang mengudnang banyak orang pastilah makanan tersebut akan dikemas dengan daun. Untuk sekarang ini banyak sekali kemasan yang lebih modern dan menarik tentunya.  Nasi kotak adalah sebuah  tempat atau wadah dengan berbenuk kontak yang di dalamnya beriisikan nasi, lau-pauk, buah, tisu, dan minuman gelas biasanya atau bisa juga dipisah. Nasi  kotak tidak hanya dikemas dengan  kotak berbentuk karton. Ada beberapa nasi  kotak yang menggunakan kemasan styrofoam. Namun, saat ini banyak individu yang sudah peduli akan kesehatan dan tidak mempergunakan styrofoam lagi. Hal tersebut mengingat bahwa bahan atau kemasan styrofoamtidak baik untuk membungkus makanan dan dapat membahayakan tubuh. Ukuran kemasan nasi  kotak juga bervariasi mulai dari 18 cm x 18 cm, 20 cm x 20 cm hingga 22 cm x 22 cm. Selain itu, dipasaran juga banyak ditemukan variasi warna nasi  kotak. Artinya, meskipun nasi  kotak identik dengan karton berwarna putih, saat ini nasi kotak  juga banyak ditemukan dengan rangkaian warna merah lengkap dengan aksen atau hiasan berbentuk  bunga. Bervariasinya kemasan karton untuk nasi kotak tersebut tentu akan menghibur mata sekaligus menjadi seni tersendiri dalam penyajian nasi  kotak. Ada fakta menarik tentang nasi kotak  bento. Nasi kotak merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak istilah. Selain disebut dengan nasi kotak, orang sering juga menyebutnya nasi kotak atau nasi dus. Nasi kotak mengacu pada bentuk kemasannya yang berbentuk kotak atau persegi. Sedangkan nasi dus mengacu pada bahan kemasan yang terbuat dari kardus atau karton. Namun semua istilah tersebut memiliki arti yang sama. Jadi tak heran jika banyak orang yang berbeda dalam penyebutannya. Nasi kotak memiliki kandungan gizi yang seimbang. Karena biasanya dalam nasi kotak terdapat berbagai menu yang menunjang untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Diantaranya terdapat kandungan karbohidrat pada nasi, protein pada daging, dan nabati pada tahu atau tempe. Oleh karena itu nasi kotak memiliki gizi yang seimbang. Sehingga nasi kotak sangat cocok untuk disantap kapan saja. Hal lainnya yang membuat nasi kotak digemari oleh banyak orang yaitu karena harganya yang terjangkau. Sehingga nasi kotak dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat. Tak heran jika kita sering menjumpai nasi kotak dalam berbagai acara syukuran. Hal terakhir yang menjadi fakta mengenai nasi kotak yaitu kemasannya yang beragam. Seiring dengan berkembangnya industri makanan, bentuk dan corak kemasannya memiliki banyak variasi.  Hal ini tentunya menyesuaikan dengan pasar yang beragam. Berikut ini tempat yang menjual nasi kotak  bento.

Nasi kotak bento ini pertama kali muncul pada tahun  1985. Bento sendiri menyajikan makanan bergaya Jepang yang variatif, higienis, cepat saji. Dengan harga relatif terjangkau serta suasana yang nyaman. Hal ini menjadikan Bento sebagai restoran dengan konsep “Japanese Fast Food” terbesar di Indonesia. Pemiliknya Hendra tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang karena masa di tahun 1985 konsep itu belum ada di Indonesia. Hendra melakukan studi banding ke Jepang kemudian membeli izin untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia. Di Negeri asalnya Jepang Bento adalah makanan take away (pesan ambil/bawa pulang). PT. Eka Bogainti kini memiliki hak cipta penuh atas brand Bento. Usaha yang serupa dengan brand sama yang ada di Jepang kini sudah tak ada lagi. Walau menawarkan masakan Jepang, kepemilikan brand Bento kini 100% dimiliki warga negara Indonesia. Di tahun 1990 Bento pertama kali membuka restoran di luar kota Jakarta, yaitu di Bandung. Hingga sekarang ada 23 gerai di kota tersebut. Bento awal kali membuka gerainya di Surabaya pada tahun 2005, dan hingga sekarang terdapat 13 cabang di Surabaya. Di 2008 Bento buka cabang pula gerainya untuk pertama kali di kota Malang. Di tahun 2010 Bento mengekspansi usahanya ke wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Bali dengan begitu semakin luas saja ekspansi bisnis Bento. Bento menawarkan berbagai makanan Jepang cepat saji, namun tidak seperti cara penyajian restoran cepat saji pada umumnya. Konsep restoran ini disusun memanjang seperti bufet kafetaria di mana pelanggan bergerak sepanjang meja bufet baja anti karat berpemanas. Sambil memilih berbagai jenis pilihan makanan, minuman dan hidangan penutup. Bento menampilkan baik menu satuan ala carte atau paket. Saat ini harga makanan di Bento paling murah Rp 17.000 untuk makanan ringan seperti takoyaki dan siomay. Sedangkan paket paling murah adalah Hoka Hemat Rp 25.000. Sedangkan yang paling mahal adalah sajian terbaru Salmon Guriru Rp 80.000 sudah termasuk pajak.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *